Balatoni mogyorós szelet

Balatoni mogyorós szelet

Hozzávalók:

• 150 g puha margarin,
• 150 g cukor,
• 4 tojás,
• 200 g liszt,
• 100 g darált mogyoró,
• 1 kiskanál szódabikarbóna,
• 4 evőkanál keserű kakaópor,
• 5-6 evőkanál szilvalekvár

A mázhoz:

• 150 g porcukor,
• 2 evőkanál keserű kakaópor,
• 3 evőkanál forró víz,
• 1 evőkanál vaj

A puha vajat keverd krémes állagúra a cukorral, majd egyenként add hozzá a tojást!

Minden egyes tojás után újra keverd el, majd add hozzá a kakaóport, a darált mogyorót és a szódabikarbónával összedolgozott lisztet!

Egy közepes tepsit bélelj ki sütőpapírral és öntsd bele a masszát!

Előmelegített sütőben úgy 180 fokon süsd 20 percig, hagyd teljesen kihűlni. Ezután vágd félbe a tésztát és kend meg szilvalekvárral!

A csokikrémhez keverd össze a porcukrot a kakaóporral, öntsd hozzá a forró vizet és dobd bele a vajat. Keverd össze és kend a süti tetejére!