Görögös frittata

2009-10-28 12:40:00

Feta, spenót és paradicsom. Ez a klasszikus görög kombináció gondoskodik a nem szokványos fogásról! Kínáld reggelire, ebédre vagy vacsorára, a lényeg, hogy eleget készíts belőle!

Nyomtatás

megosztás

Fetás, spenótos frittata

Hozzávalók:

8 db tojás,
1 kiskanál vaj,
1 vöröshagyma,
néhány szem koktélparadicsom,
10 dkg fetasajt,
1 maroknyi bébispenót,
1 kiskanál szerecsendió,
só,
bors,
paprika

Villával keverd fel a tojásokat és öntsd egy hőálló tálba. Olvaszd fel a vajat és keverd el a felvert tojásokkal!

Add hozzá az apróra vágott hagymát, fűfszerezd sóval, borssal, szerecsendióval. Dobd a tetejére a spenótót, a félbevágott paradicsomokat, és morzsold szét a fetasajtot!

Tedd a tálat a sütőbe és 10-12 perc alatt süsd készre!

Amikor elkészült, vágd szeletekre és tálald!

Szerző: Viki

Forrás: Elixir

2009-10-28 12:40:00

Címkék: spenót, frittata, feta, tojás