Grillezett hal zöldsalátával

Grillezett hal zöldsalátával

Hozzávalók:

• 10 dkg tengerihal-filé,
• kisebb kigyóuborka,
• zöldpaprika,
• 1-2 szem paradicsom,
• 1+ 1 evőkanál olívaolaj,
• 1 evőkanál balzsamecet,
• só, bors.

A halfilét ízesítsd sóval, borssal. Serpenyőben, egy evőkanál olajon mindkét oldalán süsd át. Az uborkát, a zöldpaprikát és a paradicsomot vágd fel kisebb darabokra és keverd össze. Locsold meg az olívaolajjal és a balzsamecettel, majd tálald a hal mellé.