Szennyezett víz, romlott étel, gyógyszermérgezés

Víz, víz, tiszta víz...

Legfőbb táplálékunk, a friss, tiszta ivóvíz talajvízből, forrásokból, folyókból, tavakból származik. Ezek környezetét tisztán kell tartani!

Tisztítatlan szennyvíz soha nem kerülhetne vízkészletünkbe – de kerül. A csapból folyó ivóvíz többszöri tisztítás után jut poharunkba. A víz a szervezetben hígítja a fölvett táplálékokat, a vér részeként szállítja a tápanyagokat és az oxigént, az anyagcsere, a salaktalanítás fontos résztvevője. A nitrátos vizek megváltoztatják a hemoglobint, így az nem képes oxigént szállítani!

A jó ivóvíz színtelen, szagtalan, nem túl lágy, és nem kemény, egyáltalán nem, vagy csak a megengedett határértéken belül tartalmaz szennyező anyagokat. Belsőleg, külsőleg használva a méregtelenítés fontos eszköze. A gyógyvízkúrák egyes betegségek kezelésére alkalmasak. A kiváló élettani hatású ásványvizek akár harmincféle oldott ásványi anyagot is tartalmazhatnak.

Baktériumok, méreganyagok az ételben

Élelmiszer-mérgezést az ételbe kerülő, ott elszaporodó baktériumok vagy az általuk termelt méreganyagok (toxinok) okoznak. Esetenként a baktériumok szétesésekor szabadulnak fel. Nagyobb részüket gondos előkészítéssel és kellő sütéssel, főzéssel megsemmisíthetjük. Legalább 10 percen át tartó, 100 °C fölötti hőkezelésre van szükség, de néha ez sem elég.

Gyógyszermérgezések

A leggyakrabban alkalmazott gyógyszerek esetében is előfordulhat mérgezés sokszoros túladagolás miatt. Ez történhet gondatlanságból (kisgyermek cukornak véli a színes tablettákat), feledékenységből (idős emberek összekeverik, többször is beveszik a napi adag sokszorosát), de akarattal is.

Tünetek

• Az aszpirin és más szalicilátok túladagolásakor hányinger, hányás, szapora légzés, hiperaktivitás, hőmérséklet-emelkedés, görcsök jelentkezhetnek.
• Gyermekeknél, ha influenza vagy bárányhimlő betegséggel egy időben kapnak aszpirint, kialakulhat az agyvelőgyulladással és a máj heveny elzsírosodásával járó Reye-szindróma. „Pusztán” túladagolásuk aluszékonyságot, légzési nehézséget és ájulást okozhat. A vér magas aszpirinszintje megnöveli a vizeletkiválasztást, és kiszáradást okoz.
• A folyadék, tabletta és kapszula formájában is kapható paracetamol-tartalmú készítmények biztonságosak, de nagy mennyiségben nem ártalmatlanok. Túladagoláskor a máj nem képes lebontani a gyógyszert, és a májat súlyosan károsító mérgező anyag termelődik. Egy nap elteltével hányinger, hányás jelentkezik, és a máj működése károsodik, három-öt nap múlva már alig működik, az ötödik nap után (kezeletlen esetekben) májelégtelenség alakul ki.

A legismertebb gyógyszereknél is el kell olvasni az adagolási és a mellékhatásokról szóló tájékoztatót, s az utasításokat be kell tartani. Még a multivitamin-készítmények esetében is feltüntetik minden összetevőjére vonatkozóan mennyiségét a napi bevitel százalékában, valamint a napi dózist. Aki ezt megsokszorozza, egyes összetevőit külön, más készítményekben is beveszi, nem erősebb, nem ellenállóbb lesz, hanem mérgezést szenved.

Kérdéseid vannak a témával kapcsolatban? Kérdezd Dr. Csiszár Miklós életmód, táplálkozás és fogyókúra szakértőnket!