Egyétek ezt vacsorára!

Szardellás pirítós

Hozzávalók:

• 1 nagyobb bagett,
• 2 kapia paprika,
• 125 g minimozzarella-golyó,
• 2-3 evőkanál kapribogyó,
• 1 lilahagyma,
• szardellafilé,
• 1-2 kiskanál olívaolaj,
• oregánó

A bagettet vágd fel szeletekre és grillsütőben pirítsd meg!

Közben vágd csíkokra a paprikát, a lilahagymát karikázd fel! A mozzarellát vágd félbe!

Egy-egy pirítósra fektess papikaszeletet, szardellafilét, szórd meg karibogyóval és tegyél rá náhány darab mozzarellát. Fűszerezd oregánóval és locsold meg kevés olívaolajjal!