Egy fogás, ami garantáltan felpörgeti a vágyat!

Zellerkrémleves

Hozzávalók:

• 1 vöröshagyma,
• 2 dkg vaj,
• 70 dkg zeller,
• 2 dl fõzõtejszín,
• 1 l zöldségleves alaplé,
• só,
• bors,
• fél csokor petrezselyem

A zellert hámozd meg, majd vágd fel kockákra. A hagymát karikázd fel és kevés vajon párold puhára. Ekkor add  hozzá a zellert is és pirítsd meg!

Önstd fel az alaplével és fõzd puhára!

Amikor megfõtt, botmixerrel pürésítsd, keverd bele a tejszínt. Fűszerezd sóval, borssal ízlés szerint.

Tálaláskor szórd meg apróra vágott petrezselyemmel!